<cite id="dtvrj"></cite><th id="dtvrj"></th>
<cite id="dtvrj"></cite><var id="dtvrj"></var><address id="dtvrj"><del id="dtvrj"></del></address>
<address id="dtvrj"></address><address id="dtvrj"></address>
<progress id="dtvrj"></progress>
<cite id="dtvrj"><i id="dtvrj"><address id="dtvrj"></address></i></cite>
<address id="dtvrj"></address>
<progress id="dtvrj"><i id="dtvrj"><th id="dtvrj"></th></i></progress>

“三香”分天下市場格局該如何演進?

2018-10-08 11:51:26來源: 中國食品報網

   歷經了四年多的行業調整期,快速激活造血功能并迅速起跑的名優酒,在這場新時期的白酒市場對決中,以“競合”的名義亮出刀鋒。醬香、濃香、清香“三香”分天下的市場格局隨白酒發展,實現了更新迭代,而十幾年前如雨后春筍般冒出的綿柔、淡雅、老白干等香型,豐富了產品品類,一定程度上也更有效滿足消費者的多元體驗需求。而這種變化,正從“三香”白酒龍頭的戰略向前演進。

  在中國白酒發展史上,“醬濃清”三香一直穩坐酒業山頭,這三大香型的代表企業和品牌長期博弈并存。上世紀90年代是清香酒的10年,2000—2010年是濃香酒的10年;2010年開始,醬香酒起勢,茅臺逐步確立行業老大地位,如今地位難以在短期內被撼動。同時,“城頭變幻大王旗”的局面頻繁出現,汾酒、五糧液、茅臺代表的清香、濃香和醬香走過了品類交替的崢嶸歲月,抒寫著酒業“英雄譜”。

微信圖片_20181008115730

  醬香酒進入“后千億”時代

  現如今,茅臺肩扛行業領軍大旗,成為中國白酒行業的絕對風向標和代表品牌。它在價格端、品牌端和市場端的一舉一動都成為酒業圈的“導火索”,引發連鎖反應。依托如此局勢,醬香型白酒獲得了更加充足的話語權和市場影響力。隨著茅臺“后千億時代”的開啟,意味著醬酒再次來到機遇的路口。

  從2017年至今,茅臺在白酒市場中的一騎絕塵讓行業內外感慨。“股價、批價、終端價”三價齊升,供需緊張局面長期維持,這也是醬香酒風口論、財富論得以不斷強化的關鍵,更引得外來資本相繼涌入,業內大佬紛紛布局。在傳統醬酒市場中,醬香型酒企國臺、金沙等逐步跟進,在調整后回到了快速發展的軌道上,如今銷售體量均達10億規模。數據顯示,在醬酒核心產區仁懷,2017年銷售實現過億的約有20家,這部分企業都是仁懷市和茅臺鎮生產基礎較為扎實,能初步進行市場化運作的企業,仁懷產區如今再次活躍起來。

  數據顯示,2017年,我國醬香酒市場的整體銷售收入約900億元,約占我國白酒銷售收入的13%左右;醬香酒產業實現的利潤在450億元左右,有望占到我國白酒行業利潤的35%—40%,醬香酒市場呈現出高增長、高利潤的特點。尤其隨著茅臺系列酒、習酒、郎酒等保持快速增長,吸納了一批具有終端運作實力的經銷商加入醬香酒大軍中來。另外,加之資本的干預以及二三線醬香酒品牌在各自市場的借勢發力,醬香酒有望提前邁入千億大關。

  濃香酒以高質量發展匹配市場

  目前,盡管濃香型白酒還是白酒消費的主流,但在新的市場形勢下也面臨諸多挑戰。相較于之前曾一度達到90%的市場份額,如今濃香型白酒的市場份額已明顯下滑,“大半壁江山”被逐步蠶食。對于濃香白酒來說,如果上半場是瘋狂地在市場跑馬圈地,那么下半場注定便是高質量發展,行業高速集中、巨頭效應凸顯、產區抱團出征等現象將席卷市場。

  事實上,進入高質量增長元年后,以“六朵金花”為代表的川派傳統濃香、以洋河為代表的綿柔派濃香以及以“徽酒四杰”為代表的淡雅濃香等紛紛“出招”,來匹配隨時更新的市場消費需求。依靠過硬的產品品質以及強大的品牌基因,在川酒板塊中具有絕對話語權的“六朵金花”在新一輪發展周期擴容趨勢樂觀。然而,在此消彼長的市場中來實現的高質量發展依舊是制約企業進一步突破的藩籬。根據國家統計局數據,2018年上半年,四川省酒、飲料和精制茶制造業增加值同比增長13%,在各行業中的增幅最大。從主要工業產品產量看,白酒同比增長12.3%,在統計品種中居第二位。在2017年業績均取得高增長的基礎上,川酒“六朵金花”依舊取得了高經濟效益。值得一提的是,雖然劍南春、郎酒并未對外公開準確的營銷數據,但通過企業高管以及長期合作的大商透露出的信息,劍南春、郎酒的經濟指標增長均在兩位數以上。

  在高增長的經濟指標背后,企業不斷做出一些“瘦身健體”的安排,以打造更高的品牌形象。根據不完全統計,五糧液系列酒提出對系列酒品牌的梳理、分組、優勝劣汰工作,并以打造百億目標來分解與定位“4+4”品牌戰略品牌群,從去年至今累計梳理、清退幾百款低銷量產品;瀘州老窖在“聚焦五大單品”的產品戰略下,對貼牌酒產品揮起“大刀”;水井坊則在2016年確立了核心大單品戰略。

  值得一提的是,去年以來,河南省政府落地的“豫酒振興”政策,也將促進河南白酒的發展。2017年10月,河南省政府出臺《河南省酒業發展行動計劃(2017-2020年)》,明確提出通過5—10年的努力,要建設全國重要的優質白酒生產基地、豫酒在省內市場份額超過60%;著力培育1—2個在全國有市場影響力的豫酒領軍品牌,打造豫酒核心品牌和超級單品等重要品牌復興舉措。

  清香酒奮起直追再崛起

  進入上世紀90年代后,汾酒在全國的排名連年下滑,如何讓汾酒品牌涅槃崛起?2009年10月汾酒集團新一屆領導班子上任,時任汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜認為,汾酒人要想在奮起直追中再鑄輝煌,最需要補的課是思路、戰略、目標,最迫切的是,以開放的心態、全新的視野來審視發展大勢。

  當汾酒掌門人李秋喜高舉清香大旗時,青花汾酒不僅是汾酒陣營中功率最高的加速器,還能對其他產品形成有效的反壓制。值得關注的是,在“汾老大”復興大旗的揮舞下,清香豪強紛紛響應,給未來的中國酒業帶來了大清香崛起最好的愿景。

  作為山西清香型白酒產區的第二大酒企,汾陽王在香型品類的復興與爭霸戰中也占據著重要位置。如何抓住清香復蘇機會,打出自己獨特的一張牌?是汾陽王近年來發展的核心命題。汾陽王酒業董事長王再武“不發展就要被淘汰”的思想,是其尋求更快增長的底氣與動力。

  從2018全國優秀經銷商大會到“稱霸河北,名震全國”競爭戰略動員大會,再到豐聯集團誓師大會,有著國際香型優勢的衡水老白干顯然已經不甘偏安一隅。河北衡水老白干酒業股份有限公司總經理王占剛提出老白干指出,2018年是老白干的信息年、建設年、質量年、化年、重組并購整合年和改革年。

  作為清香品類的二鍋頭代表,區域龍頭牛欄山2017年交出了一份亮眼的成績單。2017年,牛欄山酒業事業部銷售收入同比增長24%;實現利潤同比增長34%;上繳稅金同比增長12%;實現工業增加值同比增長16%,全面完成了2017年初制定的各項經濟指標。

  數字將是“三香”戰略的直接體現

  在醬香酒擴容、濃香酒提速、清香酒復興的競合發展趨勢下,有望出現超級香型、超級品系與超級市場規模現象。“三香”行業龍頭戰略的實施,需要詳密的規劃與目標分解,大香型戰略的實現具體到數字上,最直接就是業績體現。

  在“三香”戰略的各自推進中,區域市場、渠道占比是相對傳統的一種分解方式,實現大香型戰略前提與基礎,企業需要在規劃、招商、經營各個環節實現內部系統化,從某種意義而言,企業的頂層設計是“三香”行業龍頭戰略實現的核心前提。

  我國白酒區域間的地域經濟與消費差異,特別是在行業新一輪周期后主流名優白酒諸侯割據的市場格局下,注定了“三香”行業龍頭無法實現全國范圍內區域市場的均衡發展。超級大香型戰略工程必然要依托超級市場支撐,聚焦市場、聚焦投入與聚焦產出是“三香”行業龍頭大香型戰略工程實現的基礎保障。而超級大香型戰略推進中的超級市場出現,必須有超級大品系的加持。

  白酒行業“黃金十年”以來,主流名優白酒的價格區間已經形成,區域堤壩已經筑起。如何在現有市場格局下,實現企業品類戰略愿景,是“三香”行業龍頭大香型戰略市場的重中之重。“三香”行業龍頭戰略,是由產品策略、市場策略、渠道策略等諸多策略集合,所有的策略組合成一個綜合性結構體,在“三香”各自大戰略推進過程中,完善推進各個環節協同聯動與自我修復功能是超級大香型戰略的關鍵動力。

  無論“三香”的戰略愿景將走向何方,就現階段市場周期而言,行業龍頭的“三香”現象帶給行業的信息是積極的。只是行業“三香”是否會成行業“三雄”?數字或許才最有說服力。

  (來源:糖酒快訊)

0
0

我來說兩句

大乐透走势图500期图
<cite id="dtvrj"></cite><th id="dtvrj"></th>
<cite id="dtvrj"></cite><var id="dtvrj"></var><address id="dtvrj"><del id="dtvrj"></del></address>
<address id="dtvrj"></address><address id="dtvrj"></address>
<progress id="dtvrj"></progress>
<cite id="dtvrj"><i id="dtvrj"><address id="dtvrj"></address></i></cite>
<address id="dtvrj"></address>
<progress id="dtvrj"><i id="dtvrj"><th id="dtvrj"></th></i></progress>
<cite id="dtvrj"></cite><th id="dtvrj"></th>
<cite id="dtvrj"></cite><var id="dtvrj"></var><address id="dtvrj"><del id="dtvrj"></del></address>
<address id="dtvrj"></address><address id="dtvrj"></address>
<progress id="dtvrj"></progress>
<cite id="dtvrj"><i id="dtvrj"><address id="dtvrj"></address></i></cite>
<address id="dtvrj"></address>
<progress id="dtvrj"><i id="dtvrj"><th id="dtvrj"></th></i></progress>