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安全高效应用防腐剂

防腐剂在使用中可以直接加入食品中,或只对食品进行“表面处理”。对于固态食品,如果腐败是因加工、储藏期间外表染菌所致,防腐剂在应用时可采?#23186;?#28173;和喷洒的方法,在食品表面形成致密的药膜而起防腐作用;也可将防腐剂涂在食品的包?#23433;?#26009;上,食品被封于其中...

杭州淳安打掉一虚假宣传保健功能培训机构

本报讯(记者李军华刘鹏飞通?#23545;?#23561;泉法童勇军)近日,记者从杭州市市场监管?#21482;?#24713;,河?#34987;?#26519;酸碱平生物技术有限公司浙江分公司在组织培训期间,宣称其产品可用于预防和治疗心脏病、糖尿病等19类不同疾病,并现场治愈一位自称“20年不能弯腰”的学?#20445;?#20351;一...

买食品学会看配料表、营养表

我们日常去超市购买食品的时候,会经常拿起商品看后面的配料表、营养表等,但是我们真的会看这些表吗?有时候我们会被这些数值吸引,如果不懂得这些数值含义,很容易被花哨的外表所欺骗。营养成?#30452;?#26159;拆解了这份食品当中的重要营养成分。让我们从能量、蛋白质...

纤维素能帮人类消灭塑料污染吗?

最近,美国海底探险家在马里亚纳海沟10927米深处发现了塑料垃圾。这意味着人类的“塑料足迹”几乎已经蔓延到了海洋最深处。寻找塑料材料的替代品是减少塑料垃圾的?#34892;?#36884;径。据联合国数据显示,目前在全球海洋中发现的塑料垃圾估计有1亿吨。从2021年...

谨防打假变“打标”

(胡沛)最近,?#26412;?#24066;有一批涉及食品打假并索赔十倍的案件,被?#26412;?#24066;高级法院或?#26412;?#24066;的二审法院改判,不再支持“十倍赔偿?#20445;?#22312;食品行业和法律业界引发诸多关注。一段时间以来,职业打假人频频出现在法院及媒体上,均能看到食品企业与商家被“十倍索赔”的案...

品牌不够靓 包装?#31185;创? ——茶叶过度包装问题反思

势在必行的垃圾分类,也给茶业带来了触动。茶业中存在的过度包装现象,的确应该引起行业的重视。理性?#21019;?#25552;升包装设计能力茶叶产品的过度包装是个阶段性问题,最终会在茶业完成工业化、标准化、品牌化之后趋于消失。但“屋漏在下,止之在上?#20445;?#36807;度包装问题的...

进口食品无标签 金箔当作添加剂 网购成食品安全监管新漏洞

在网上购买进口奶粉、进口婴幼儿辅食,网上找人代购家乡特产煎饼、奶皮子,花上数千元购买原产地在中国台湾的老酒……这些在当下很多互联网“原住民”看来再正常不过的销售、购买行为,其实背后危险重重。据上海市第三中?#24230;?#27665;法院9月3日发布的《涉食品安全...

多部门“助力”稳猪肉价格

进入2019年以来,受到非洲猪疫的影响,国内猪肉价格连续走高,进入9月创出历史新高,猪肉价格走高的同时也带动cpi数值的走高。近日,为稳定猪肉价格,保障民生,农业农村部会同国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会等多...

寒亭公安:加大食安犯罪惩处力度

本报讯(记者张少华通?#23545;?#21490;为?#28023;?#20026;?#34892;?#20445;障辖区餐桌安全和食品安全,切实营造平安稳定的社会环?#24120;?#23665;东省潍坊市公安局寒亭区分局加大打击惩处力度,对食品安全犯罪坚持“零容忍”。“食、药、环”工作涉及面广,事关民生,寒亭公安分局以对人民负责、为人民...

宁夏银川 查获7200瓶侵权白酒

本报讯(记者张宏沛通?#23545;?#29579;?#21361;?#36817;日,宁夏银川市市场监管?#20013;?#24198;区分?#32440;?#21040;举报称,兴庆区掌政镇某物流市场内存放准备外运的大量商标侵权白酒。银川市市场监管局联合公安部门立即对该物流市场进行了排查。执法人员在现场查获商标侵权白酒600箱7200瓶,

恶意投诉举报每年超100万件 多地出台政策严打职业索赔

为牟利而进行恶意投诉举报的职业索赔行为,正在部分地区和行业泛滥,甚至猖獗。有地方市场监管部门称,今年《电子商务法》实施后,职业索赔人数量又出?#20013;?#19968;轮增长。据有关跟踪调研显示,近年来,全国以“打假”“维权”为名发起的恶意投诉举报每年超100万...

30年后没有香蕉吃?#31185;?#23454;现在吃的都是“假”香蕉

香蕉是最常见的一种热带水果,营养丰富,味道好吃,老少皆宜。而且价格?#20849;还螅?#19968;直都深受大?#19994;南不丁?#28982;而最近英国的一项研究表面,到了2050年,香蕉或将完全消失。以后再也吃不到现在随处可见的香蕉了,主要原因有以下2点。其一,全球气候变暖。现在全...

宁夏银川 查处三家不合格食用油企业

本报讯(记者张宏沛通?#23545;?#29579;?#21361;?#36817;日,银川市市场监管?#32440;?#21040;宁夏自治区市场监管厅转来的投诉举报,有群众?#20174;?#23425;夏新东方食用油有限公司、银川锦夏源植物油有限公司、银川伊品香油脂有限公司等三家食用油公司生产经销不合格食用油。银川市市场监管局立即对以上...

每天送达消费者手中的餐盒数千万个 我们吃出了多少外卖垃圾?

随着?#21482;?#19979;单叮咚一声响,几公里之外的餐厅后厨开?#27982;?#30860;起来。快速盛装、密封、打包,跟随外卖“骑士”穿?#21280;?#24066;街道,几十分钟后,美食即可?#25191;?#28040;费者手中。相关机构数据显示,中国外卖用户已超过3亿人。围绕外卖展开的这条产业让许多人受益,包括前所?#20174;?#30340;...

食?#23186;?#20102;不实用,试问同行为哪般?

目前我国团膳行业普遍存在食堂十分老旧和功能落后的问题,与现代团餐行业标准化食堂相比,旧食堂的各项功能布局设计已不能满足现代使用和要求,在日常使用和市场监督部门的检查中易暴露出不规范、不科学、“四防?#20445;?#38450;蝇、防鼠、防虫、防鸟)措施不达标、食品...

格力电器电?#26500;?#29038;米饭,三高人群也能吃?

我们都知道大?#28173;?#31867;主食的淀粉含量高,吸?#23637;?#31243;中容易引起血糖升高,所以医生多会叮嘱糖尿病患者控制主食摄入,近日格力电器董事长董明珠又一次因为自己的?#26376;?#32780;引起广泛关注。董明珠?#20540;?#36215;超级销售?#20445;?#20026;格力电器旗下的一款电饭煲代言。她发言称:“现在还有...

大乐透走势图500期图
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